האכילה התפתחה מהיותה אקט הישרדותי והפכה לפעילות חברתית, המפגישה אנשים מתרבויות שונות סביב שולחן אחד. אנשים מכל שכבות האוכלוסייה עשויים להיות בעלי העדפות מזון שונות, אך כולם נהנים מחוויה גסטרונומית כשמגיע הזמן לאכול. לצד זה, אין להתעלם נימוסים בארוחות הערב.

זו הסיבה שמסיבות ארוחת ערב הפכו לסטנדרט במסגרות חברתיות שונות, בין אם לצרכי עסקים או צרכים אישיים. נימוסי שולחן הופכים להיות נחוצים עוד יותר כדי להבטיח שלכולם תהיה חווית אוכל נעימה.

קבלו 3 נימוסי ארוחת ערב בסיסיים שכדאי להכיר:

תנו תמיד למארח להיות אחראי

בין אם מדובר בפגישה עסקית או בסביבה מזדמנת, תמיד מנומס לתת למארח להוביל את האירוע בעת השתתפות במסיבות ארוחת ערב. חכו שהמארח ינהל את זרימת המסיבה, מרגע שהגיע הזמן לאכול ועד לזמן שצריך לעבור למנה הבאה.

כמארחים, עליכם לעשות את הצעד הראשון ולהדריך את האורחים שלכם, כולל "הלוגיסטיקה" של הארוחה. המשמעות היא שהמארח יראה לאורחים איפה נמצאים מקומות הישיבה שלהם וימליץ על מנות בתפריט בהתאם להעדפותיו.

דעו את המיקומים הנכונים של הכלים

בעת עריכת שולחן האוכל, מיקום הכלים ממלא תפקיד קריטי בקביעת הפורמליות של האירוע. לאירועים רשמיים, תמיד הניחו את פריטי המזון בצד הצלחת עם המזלגות שלכם. מצד שני, כוסות שתייה צריכות להיות בצד ימין, יחד עם הסכין והכף.

הציעו תמיד לעזור למארח לנקות את השולחן

לאחר שמסיבת ארוחת הערב נגמרת, זה תמיד רעיון טוב להציע עזרה למארח. אכילה ובריחה יכולות להיתפס כגסות רוח, לכן יש לשאוף תמיד להודות למארח על ידי הגשת עזרה לאחר האירוע.

כולם חופשיים ליהנות מחגיגה, אך כשמגיעים לשולחן עם נימוסים זה מבטיח שאף אחד לא יישאר עם טעם חמוץ בפה. שיוף הנימוסים בארוחות הערב הוא קריטי עוד יותר כאשר אוכלים במסגרות מקצועיות, אז אל תתנו להרגלי האכילה שלכם להוציא את הכיף ממסיבות הערב.

מדוע לבחור בנו לתיבול מסיבות ארוחת הערב שלכם?

אם אתם מתכננים לערוך מסיבת ארוחת ערב – בין אם זה עם חברים, בני משפחה או עמיתים – החגיגות בבית כבר לא צריכות להרגיש כמו מטלה מלחיצה בעזרתנו.

אנו שואפים להמציא חוויה גסטרונומית לכל סוג של אירוע, בין אם על ידי שכירת שף אישי שיחיה את מסיבות הערב, קייטרינג של שף פרטי לאירועים גדולים יותר ואפילו שיעורי בישול לבשלנים ביתיים שרוצים לחדד את כישוריהם.

התקשרו אלינו עוד היום ובחרו מבין השפים הפרטיים שלנו! לכניסה לאתר https://www.chefs.co.il/